Tarte vanille caramel

Une tarte gourmande qui marie tout en finesse la douceur de la vanille et le caractère du caramel beurre salé :

• Fond de tarte sablé garni de frangipane, à la fois croustillant et moelleux
• Crémeux vanille délicatement parfumé
• Caramel au beurre salé fondant
• Petits choux généreusement garnis d'un crémeux caramel
• Chantilly vanille légère et aérienne

Un dessert équilibré et raffiné, pour les amateurs de gourmandises qui jouent sur le contraste vanille-caramel.

pâte sablée, frangipane (amandes), crémeux vanille, caramel au beurre salé, choux garnis d'un crémeux caramel, chantilly vanille

Oeufs, Gluten, Laitage, Fruits secs, Amandes