Le pain de ceux qui ont besoin de tenir la distance.
Sa composition :
• Farine de blé T110 bio moulue sur meule de pierre
• Raisins, figues, cranberries
• Graines de tournesol
• Levain
Fruits secs et graines : une énergie naturelle, idéale avant ou après l'effort.
La farine de meule, c'est quoi ?
Le grain de blé est écrasé lentement entre deux meules de pierre, sans chauffer. On garde le germe et une partie de l'enveloppe : plus de fibres, de vitamines et de minéraux qu'une farine blanche, et plus de goût.
Les petits plus santé :
✓ Farine de meule bio : plus de fibres, de vitamines et de minéraux qu'une farine blanche
✓ Fruits secs : énergie naturelle et potassium
✓ Idéal avant ou après l'effort
Pain de 330 g.