Un pain simple, honnête et vraiment bon pour vous.
Sa composition :
• Farine de blé T110 bio moulue sur meule de pierre
• Son fin de blé
• Levain
Le son du blé ajoute des fibres, bonnes pour le transit, et donne un pain plus rassasiant.
La farine de meule, c'est quoi ?
Le grain de blé est écrasé lentement entre deux meules de pierre, sans chauffer. On garde le germe et une partie de l'enveloppe : plus de fibres, de vitamines et de minéraux qu'une farine blanche, et plus de goût.
Les petits plus santé :
✓ Farine de meule bio : plus de fibres, de vitamines et de minéraux qu'une farine blanche
✓ Son de blé : encore plus de fibres, bon pour le transit
✓ Rassasie plus longtemps
Pain de 250 g.
Retrait à la boutique de Conflans