Fabrication 100% Artisanale dans notre Fabrique à Conflans st Honorine

Enrobage chocolat Noir Andoa 70% et chocolat au Lait Andoa 40% issus de l'agriculture biologique

Amandes en provenance de France et Noisettes en provenance d'Espagne

Composition de la boîte :

590g de pure gourmandise ! (8,46€ les 100g)

• Croustilles

• Rock amandes

• Gourmandises

• Amandes cacaotées

• Noisettes enrobées de chocolat

• Cigares

• Rochers

Un anniversaire, une fête, oui mais avec un dessert à la hauteur.

Coupe en nougatine garnie de choux 
Une saveur au choix: - Vanille - Praliné - Chocolat - Grand-Marnier

Délais de commande : 72h avant l'évènement.

Pâtes de fruits maison sans colorant ni conservateurs.

Découvrez nos délicieuses pâtes de fruits maison, confectionnées avec soin et des ingrédients naturels pour un goût authentique et fruité. Chaque bouchée est une explosion de saveurs : abricot, fraise, framboise, passion, citron ou cassis, il y en a pour tous les goûts ! Douces et sucrées, ces confiseries artisanales sont idéales pour une pause gourmande ou un cadeau raffiné. Laissez-vous séduire par la finesse et la qualité de nos pâtes de fruits, un véritable plaisir à partager ou à savourer seul. Un délice fruité à chaque instant !

Purée de fruit : abricot, fraise, framboise, passion, citron, cassis, sucre, glucose.

Fabriqué avec 45% de fruits minimum avant cuisson.

370g - 5,39€ les 100g.

Délais de commande 48h

Moulage garnis de rock amandes, croustilles, gourmandises :

Poids net 230g -14,65 € les 100g

Sucre, amandes, noisettes, brisure de gavotte, 

Chocolat de couverture lait 39% de cacao minimum : 

Sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre fèves de cacao du pérou, émulsifiant :(lécithine de Soja)

Chocolat de couverture noir 70% de cacao minimum : 

fèves de cacao du pérou, Sucre de canne, beurre de cacao,némulsifiant :(lécithine de Soja)

Nos chocolats de couverture sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01

Edition limitée 

Offre gourmande : 4 tablettes achetées la 5ème offerte.

Chocolat blanc 35% de cacao.
Juste le meilleur chocolat blanc que vous dégusterez... 

80g - 86,25€ le kilo  
x 4 unités + une offerte = 69€

Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

11€ les 100g.

La boîte de 100g contient 12 bonbons de chocolat sélectionnés dans l'assortiment suivant : mixte et praliné.

6 chocolats au lait lait et 6 chocolats noir

Alvéole100% recyclée, fabriqué en France.

Cidre Normand
Pour vous, la pâtisserie OSMONT a sélectionné un excellent cidre normand fabriqué au Manoir de Durcet dans une entreprise familiale :

http://www.breton-manoirdedurcet.fr

Craquez pour nos petits cœurs mixtes !

• Chocolats noir 70% Andoa Bio : caramel framboise

• Chocolats lait 40% Andoa Bio : caramel vanille

• Chocolat blond 35% : caramel passion

100g

Fabrication 100% Artisanale dans notre Fabrique à Conflans st Honorine

Ecorce d'orange confite tout droit venue de Corse enrobées de chocolat noir 70%

Chocolat de couverture issu de l'agriculture biologique, origine Pérou

Poids net : 150g - 10,93 les 100g.

Fabrication 100% Artisanale dans notre Fabrique à Conflans st Honorine

Enrobage chocolat Noir Andoa 70% et chocolat au Lait Andoa 40% issus de l'agriculture biologique

Amandes en provenance de France et Noisettes en provenance d'Espagne

Composition de la boîte :

La boîte de 380g contient 48 bonbons de chocolat sélectionnés dans l'assortiment suivant :

Ganaches :Cannelle, framboise, thé fruits rouges, poivre de Sichuan, citron-gingembre, passion, caramel, palet or.

Pralinés : Noix de pécan, pistache, cacahuètes, fèves de cacao, 4 épices, coriandre, nougat, coco sésame, mais, noisettes.

Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

Offre gourmande : 4 tablettes achetées la 5ème offerte.

Chocolat au lait BIOLOGIQUE 39% de cacao. 
Goût lacté intense et cacaoté.

80g - 8,87€ les 100g
x 4 unités + une offerte = 6,37€ les 100g

Lécithine de soja.

Croustillant à souhait, avec une belle touche gourmande de chocolat noir biologique.

Chocolat blond

Délais de commande 48h

Moulage garni de demi oeufs au praliné feuilleté exquis  100% Osmont

Poids net 180g - 17€ 

Notre praliné  : amandes d'Espagne, noisettes de France, brisure de gavotte, sucre de canne, beurre de cacao, lait entier.

Le chocolat de couverture lait 39% tout en douceur et noir 70% tout en intensité sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01

Fèves de cacao pur Origine Pérou, émulsifiant :(lécithine de Soja)

Les moulages en chocolat blond ont un saveur biscuitée caramélisée et gourmande avec une pointe de sel.

Offre gourmande : 4 tablettes achetées la 5ème offerte.

Chocolat noir 70% de cacao.
Notes florales, caramel et crème de lait.

Chocolat issue de l'agriculture biologique.

Origine Pérou. 

80g - 8,87€ les 100g
x 4 unités + une offerte = 6,37€ les 100g

Offre gourmande : 4 tablettes achetées la 5ème offerte.

Chocolat au lait 43% de cacao.
Fondant au goût lacté et caramelisé

Une tablette Gourmande 

80g - 8,87€ les 100g
x 4 unités + une offerte = 6,37€ les 100g

Composition : 

Fabrication 100% Artisanale dans notre Fabrique à Conflans st Honorine

• Notre succulente pâte d'amande "Pistache"  enrobé de chocolat noir Andoa biologique origine Pérou 70%.

11€ les 100g 

Offre gourmande : 4 tablettes achetées la 5ème offerte

Chocolat noir 80% de cacao.
Chocolat corsé réservé aux amateurs. Délicieusement fondant et intense.
Senteurs de bois et de thé.

80g - 8,87€ les 100g
x 4 unités + une offerte = 6,37€ les 100g

Voici notre irrésistible cookie cacahuètes , beurre de cacahuètes et praliné.

Plongez dans une explosion de saveurs avec notre cookie gourmand aux cacahuètes grillées , un dessus fondant au beurre de cacahuètes , et une touche de praliné qui sublime chaque bouchée. Craquant à l'extérieur , moelleux à l'intérieur , ce cookie est une invitation au plaisir pour les amateurs de douceurs riches et réconfortantes. Laissez-vous séduire par son équilibre parfait entre douceur et intensité.

Nos noisettes viennent de France.

Chocolat pur origine Equateur.

4,70€

Croustillant à souhait, avec une belle touche gourmande de chocolat au lait biologique.

Vous repartez avec la recette, votre réalisation de 12 macarons sur 3 saveurs  et le sourire pour ce bon moment. (de 15h à 18h)

Voici notre cookies noisettes praliné. 

Laissez-vous séduire par ce délicieux cookie , un véritable délice pour les papilles. Chaque bouchée est un équilibre parfait entre le fondant du praliné , le croquant des noisettes grillées et la douceur intense de ce chocolat de qualité. Sa texture tendre et légèrement croustillante en fait une expérience gourmande à chaque dégustation. Que ce soit pour une pause sucrée ou un petit plaisir du quotidien, ce cookie est l'alliance idéale du gourmand et de l'irrésistible.

Nos noisettes viennent de France.

Pur Origine Equateur pour le chocolat.

4,70€

Le chef partage avec vous son amour pour le chocolat.
L'histoire du chocolat, la cristallisation, et manipulation.
Cours limité à 6 pers.

Délais de commande 48h

Moulage garni de demi oeufs au praliné feuilleté exquis  100% Osmont

Taille 2 : 12 cm pour 140g - 14€ les 100g

Notre praliné  : amandes d'Espagne, noisettes de France, brisure de gavotte, sucre de canne, beurre de cacao, lait entier.

Le chocolat de couverture lait 39% tout en douceur et noir 70% tout en intensité sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01

Fèves de cacao pur Origine Pérou, émulsifiant :(lécithine de Soja)

Les moulages en chocolat blond ont un saveur biscuitée caramélisée et gourmande avec une pointe de sel.

Un mariage, un anniversaire, une fête, oui mais avec un dessert à la hauteur.

Croquembouche saveur vanille.

Si vous souhaitez varier les plaisirs, d'autres parfums sont disponibles en magasin (chocolat, praliné ou grand marnier. Panachage possible)

Prix pour 48 choux, 12-16 pers environ.

Le conseil du pro : prévoyez  3/4 choux par personne

Délais de commande : 72h avant l'évènement

D'autres tailles disponibles en magasin.

Craquez pour nos petits cœurs mixtes !

• Chocolats noir 70% Andoa Bio : caramel framboise

• Chocolats lait 40% Andoa Bio : caramel vanille

• Chocolat blond 35% : caramel passion

Fabrication 100% Artisanale dans notre Fabrique à Conflans st Honorine

Composition de la boîte :

Fabrication 100% Artisanale dans notre Fabrique à Conflans st Honorine

Enrobage chocolat Noir Andoa 70% et chocolat au lait Andoa 40% issus de l'agriculture biologique

Ganaches :Cannelle, framboise, thé fruits rouges, poivre de Sichuan, citron-gingembre, passion, caramel, palet or.

Pralinés : Noix de pécan, pistache, cacahuètes, fèves de cacao, 4 épices, coriandre, nougat, coco sésame, mais, noisettes.

• 3 étages Pralinés et ganaches  570g (10,94€ les 100g) 72 chocolats 

• 4 étages Pralinés et ganaches 760g (10,40€ les 100g) 96 chocolats

• 5 Étages Pralinés et ganaches 960g (9,76€ les 100g) 120 chocolats

Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

10,94€ les 100g.

La boîte de 190g contient 24 douceurs chocolatés: croustilles, rock amandes, gourmandises et bonbons de chocolat.

Alvéole 100% recyclée, fabriqué en Europe.

Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

18,75€ les 100g.

La boîte de 96g contient 12 bonbons de chocolat sélectionnés dans l'assortiment suivant : mixte ou praliné.

Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en France.

Composition :

Cake saveur praliné et noisettes

Allergènes : amandes, noisettes, farine, oeufs, lactose, sucre, chocolat 

S'accompagne sublimement avec notre crème anglaise ou une boule de glace vanille pour les plus gourmands 

Prix au poids : 3,68€ les 100g

Cake à plus ou moins 15% : 500g

Remises : 

-  4% pour un retrait boutique ou marché, 

Offre gourmande : 4 tablettes achetées la 5ème offerte.

Notre coup de coeur : Intense et irrésistible

Chocolat noir 70% de cacao.
Notes d'épices et de fleurs.

80g - 8,87€ les 100g
x 4 unités + une offerte = 6,37€ les 100g

Un anniversaire à ne pas manquer.
Le chiffre de 12 pers 

Saveurs au choix :
- Tropique : chantilly et crémeux passion-mangue avec macarons et fruits exotiques
- Gourmand : chantilly au chocolat, praliné, noisettes caramélisées et macarons
- Été : Chantilly ey crème vanille, confiture de framboises, fruits rouges et macarons 

Dimensions : 22,5cm en largeur  x 33cm de hauteur 

Délais de commande : 72h avant l'évènement.

Vous repartez avec la recette, votre réalisation et le sourire pour ce bon moment.

Galette Osmont : une succulente pâte feuilletée avec la recette secrète de notre "irrésistible frangipane".
Vous repartez avec votre galette 4 personnes à déguster en famille.

Cours limité à 6 pers.

Les cours ont lieu de 15h à 18h à notre boutique au 41 rue Maurice Berteaux, à Conflans Ste Honorine.

Délais de commande 48h

Poids net 90g - 17,44€ les 100g

Garnie de fritures et pralinés 

Chocolat de couverture noir 70% de cacao minimum : 

Fèves de cacao du Pérou,  Sucre de canne, beurre de cacao,némulsifiant :(lécithine de Soja)

Nos chocolats de couverture sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01

Chocolat biologique  : Origine Perou noir 70% et blanc 35%

70g : 10,57€ les 100g

Délais de commande 48h

Moulage garni de demi oeufs au praliné feuilleté exquis  100% Osmont

Poids net 180g 17€ les 100g

Sucre, amandes, noisettes, brisure de gavotte,

Chocolat de couverture noir 70% de cacao minimum : 

fèves de cacao du pérou, Sucre de canne, beurre de cacao,némulsifiant :(lécithine de Soja)

Nos chocolats de couverture sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01

Délais de commande 48h

Moulage garni de demi oeufs au praliné feuilleté exquis  100% Osmont

Poids net 100g - 17€ les 100g

Notre praliné  : amandes d'Espagne, noisettes de France, brisure de gavotte, sucre de canne, beurre de cacao, lait entier.

Le chocolat de couverture lait 39% tout en douceur et noir 70% tout en intensité sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01

Fèves de cacao pur Origine Pérou, émulsifiant :(lécithine de Soja)

Les moulages en chocolat blond ont un saveur biscuitée caramélisée et gourmande avec une pointe de sel.

Offre gourmande : 4 tablettes achetées la 5ème offerte.

Pour tous ceux qui n'ont pas le droit au sucre. Mais raffole du chocolat.

Il est délicieux..
Le maltitol remplace le sucre, c'est un extrait d'amidon de blé ou de maïs.

Chocolat "SANS SUCRE" noir 72% de cacao.

80g - 8,87€ les 100g
x 4 unités + une offerte = 6,37€ les 100g

Composition de la boîte :

Fabrication 100% Artisanale dans notre Fabrique à Conflans st Honorine

Enrobage chocolat Noir Andoa 70% issu de l'agriculture biologique

• Ganaches : thé fruits rouges, framboise, poivre de Sichuan et palet or

• Pralinés : coco sésame, noix de pécan, cacahuète, fève de cacao 4 épices, coriandre, nougat, rocher noir, feuilleté noir, maïs, praliné sablé

• Pâte d'amande pistache

Plusieurs formats : 

• 3 étages 570g (10,94€ les 100g)

• 4 étages 760g (10,40€ les 100g)

• 5 Étages 960g (9,76€ les 100g)

Composition de la boîte :

Fabrication 100% Artisanale dans notre Fabrique à Conflans st Honorine

Enrobage chocolat Noir Andoa 70% et chocolat au lait Andoa 40% issus de l'agriculture biologique

• Rochers lait, feuilletés lait, rochers noir et feuilletés noir. 

Plusieurs formats : 

• 3 étages Pralinés 570g (10,94€ les 100g)

• 4 étages Pralinés 760g (10,40€ les 100g)

• 5 Étages Pralinés 960g (9,76€ les 100g)

Vous repartez avec la recette, votre réalisation pour 4 personnes ,et, le sourire pour ce bon moment.

Apprenez la réalisation de notre succulent fraisier revisité : biscuit joconde, crème pâtissière à la vanille et note kirsch.

Vous repartirez avec votre entremets !

Cours limité à 6 pers.

Les cours ont lieu de 15h à 18h à notre boutique au 41 rue Maurice Berteaux, à Conflans Ste Honorine.

Délais de commande 48h

Finition des oeufs selon disponibilité.

Moulage garnis de friture nature, praliné 

Poids net 180g - 11,33€ les 100g

Sucre, amandes, noisettes, brisure de gavotte, crème et brisure de nougat.

Chocolat de couverture blond 35% et  lait 39% de cacao minimum : 

Sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre fèves de cacao du pérou, émulsifiant :(lécithine de Soja)

Nos chocolats de couverture sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01

Délais de commande 48h

Finition des oeufs selon disponibilité.

Moulage garnis de friture nature, praliné 

Poids net 90g - 17,44€ les 100g

Sucre, amandes, noisettes, brisure de gavotte

Chocolat de couverture lait 39% de cacao minimum : 

Sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre fèves de cacao du pérou, émulsifiant :(lécithine de Soja)

Fèves de cacao du pérou, Sucre de canne, beurre de cacao,némulsifiant :(lécithine de Soja)

Nos chocolats de couverture sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01

Un anniversaire à ne pas manquer.
Number 12 pers sur deux chiffres 

Saveurs au choix :
- Tropique : chantilly et crémeux passion-mangue avec macarons et fruits exotiques
- Gourmand : chantilly au chocolat, praliné, noisettes caramélisées et macarons
- Été : Chantilly ey crème vanille, confiture de framboises, fruits rouges et macarons 

Dimensions : 16cm en largeur  x 23,5 cm de hauteur 

Délais de commande : 72h avant l'évènement.

Un anniversaire à ne pas manquer.

Le Chiffre en nougatine et choux garnis
12-16 pers : 117,60€ = 48 choux gourmands 

Saveurs au choix : - Vanille  - Chocolat

Si vous souhaitez varier les plaisirs, d'autres parfums sont disponibles en magasin (praliné ou grand marnier. Panachage possible)

Le conseil du pro : prévoyez 1 à 2 saveurs maximum.

Délais de commande : 72h avant l'évènement.

Un mariage, un anniversaire, une fête, oui mais avec un dessert à la hauteur.

Croquembouche saveur vanille.

Si vous souhaitez varier les plaisirs, d'autres parfums sont disponibles en magasin (chocolat, praliné ou grand marnier. Panachage possible)

Prix pour 75 choux, 18-25 pers environ.

Le conseil du pro : prévoyez  3/4 choux par personne

Délais de commande : 72h avant l'évènement

D'autres tailles disponibles en magasin.

Sachet de 160g 

De vrais croquants amandes et noisettes : Amandes brutes de France, poudre d’amande, farine, blanc d’oeuf

les oeufs utilisés sont issues de l'agriculture biologique.

Nos noisettes viennent de France et nos amandes d'Espagne.

Une tuerie !!

Le gianduja est une préparation fondante et ses saveurs délicates. Élaboré à partir d’un mélange harmonieux de chocolat fin et de pâte de noisettes soigneusement torréfiées, il offre un équilibre parfait entre douceur et intensité.

Découvrez nos galettes 100 % artisanales et faites maison : 

• Feuilletage inversé : pour un croustillant unique et une légèreté incomparable.

• Beurre de Normandie : riche et savoureux, il sublime chaque bouchée.

• Œufs biologiques : pour une préparation saine et respectueuse de l’environnement.

• Noisettes françaises et amandes d’Espagne : des saveurs authentiques et intenses qui font la différence !

Existe en 6 personnes. 

Disponible du 31 décembre au 12 janvier 

Citrouille garni de rock amandes  dulcey, pour plus de croquant. 

Chocolat de couverture lait 39% de cacao minimum : sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao du Pérou, émulsifiant (lécithine de soja). 

Chocolat de couverture noir 70% de cacao minimum : fèves de cacao du Pérou, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja).

130g - 133,84€ le kg

Nos chocolats de couverture sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01.

Edition limitée, en magasin à partir du 10 octobre 2023

Délais de commande 48h

Finition des oeufs selon disponibilité.

Moulage garnis de friture nature, praliné 

Poids net 360g - 10,68€ les 100g

Sucre, amandes, noisettes, brisure de gavotte

Chocolat de couverture lait 39% de cacao minimum : 

Sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre fèves de cacao du pérou, émulsifiant :(lécithine de Soja)

Fèves de cacao du pérou, Sucre de canne, beurre de cacao,némulsifiant :(lécithine de Soja)

Nos chocolats de couverture sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01

Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

12,23€ les 100g.

2 étages

La boîte de 380g contient 48 douceurs chocolatés: croustilles, rock amandes, gourmandises et bonbons de chocolat.

Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

 **Découvrez notre Sélection de Marrons Glacés !**

Nous vous présentons fièrement notre marron glacé , issu du plus gros marron de Turin , soigneusement sélectionné dans sa bog unique. Chaque pièce est confiée à notre savoir-faire artisanal et sublimée par une délicate perle de sirop vanillé , pour une expérience gustative inoubliable.

Pour satisfaire toutes vos envies , nous vous proposons différents conditionnements : que vous souhaitiez savourer nos marrons glacés entiers, ou opter pour nos brisures de marron , chaque option est un véritable délice.

6 marrons + brisures: 220g - 18,04€ les 100g

Edition Limitée

Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

La boîte de 650g - 14,92€ les 100g

Contient croustilles, rock amandes, gourmandises, cigares praliné, truffes, muscadines, marrons glacés, gros rochers, orangettes, amandes et noisettes enrobées de chocolat.

Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

Chocolat de couverture lait 39% de cacao minimum : sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao du Pérou, émulsifiant (lécithine de soja). 

Chocolat de couverture noir 70% de cacao minimum : fèves de cacao du Pérou, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja).

200g - 9,95€ les 100g

Edition limitée, en magasin à partir du 10 octobre 2023

Nos chocolats de couverture sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01.

Vous repartez avec les recettes de notre flan succulent et notre tarte au citron irrésistible, votre réalisation et le sourire pour ce bon moment. (de 15h à 18h)

Cours limité à 10 pers.

Edition limitée du 22 avril au 2 Mai
Pot en chocolat noir biologique 70%, origine Pérou.

Fourré de praliné 100% Osmont 

65g - prix en baisse- 16,84€ les 100g

Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

1080g  12,87€ les 100g.

La boîte de 1080g contient croustilles, rock amandes, gourmandises, cigares praliné, truffes, muscadines, marrons glacés, gros rochers, orangettes, amandes et noisettes enrobées de chocolat.

Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

Délais de commande 48h

Finition des oeufs selon disponibilité.

Moulage garnis de friture nature, praliné 

Poids net 150g -13,26 € les 100g

Sucre, amandes, noisettes, brisure de gavotte, crème et brisure de nougat.

Chocolat de couverture blond 35% et  lait 39% de cacao minimum : 

Sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre fèves de cacao du pérou, émulsifiant :(lécithine de Soja)

Délais de commande 48h

Finition des oeufs selon disponibilité.

Moulage garnis de friture nature, praliné 

Poids net 2500g - 12,96€ les 100g

Sucre, amandes, noisettes, brisure de gavotte

Chocolat de couverture lait 39% de cacao minimum : 

Sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre fèves de cacao du pérou, émulsifiant :(lécithine de Soja)

Fèves de cacao du pérou, Sucre de canne, beurre de cacao,némulsifiant :(lécithine de Soja)

Nos chocolats de couverture sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01

Composition de la boîte :

Fabrication 100% Artisanale dans notre Fabrique à Conflans st Honorine

Enrobage chocolat Noir Andoa 70% et chocolat au lait Andoa 40% issus de l'agriculture biologique

Ganaches : réglisse, framboise, cassis, poivre, café, rhum-raisins, pistache, citron-gingembre, passion, caramel.

Pralinés : cacahuètes, nougat, coriandre, coco, citron vert-basilic, noisettes, amandes-noisette, gianduja.

Plusieurs formats : 

• 3 étages Pralinés et ganaches  570g (10,94€ les 100g) 72 chocolats 

• 4 étages Pralinés et ganaches 760g (10,40€ les 100g) 96 chocolats

• 5 Étages Pralinés et ganaches 960g (9,76€ les 100g) 120 chocolats

Délais de commande 48h

Moulage garni de demi oeufs au praliné feuilleté exquis  100% Osmont

Poids net 130g 17€ les 100g

Notre praliné  : amandes d'Espagne, noisettes de France, brisure de gavotte, sucre de canne, beurre de cacao, lait entier.

Le chocolat de couverture lait 39% tout en douceur et noir 70% tout en intensité sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01

Fèves de cacao pur Origine Pérou, émulsifiant :(lécithine de Soja)

Les moulages en chocolat blond ont un saveur biscuitée caramélisée et gourmande avec une pointe de sel.

Edition limitée du 22 avril au 2 Mai
Pot en chocolat noir biologique 70%, origine Pérou.

Fourré de praliné 100% Osmont

140g - prix en baisse- 11,39€ les 100g

Délais de commande 48h

Poids net 180g - 11,33€ les 100g

Garnie de fritures et pralinés 

Chocolat de couverture noir 70% de cacao minimum : 

Fèves de cacao du Pérou,  Sucre de canne, beurre de cacao,némulsifiant :(lécithine de Soja)

Nos chocolats de couverture sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01

Un mariage, un anniversaire, une fête, oui mais avec un dessert à la hauteur.

Croquembouche saveur vanille.

Si vous souhaitez varier les plaisirs, d'autres parfums sont disponibles en magasin (chocolat, praliné ou grand marnier. Panachage possible)

Prix pour 60 choux, 15-20 pers environ.

Le conseil du pro : prévoyez  3/4 choux par personne

Délais de commande : 72h avant l'évènement

D'autres tailles disponibles en magasin.

Un anniversaire à ne pas manquer.

Deux  chiffres en nougatine et choux garnis
8-10 pers : 64 choux gourmands

Saveurs au choix : - Vanille  - Chocolat

Si vous souhaitez varier les plaisirs, d'autres parfums sont disponibles en magasin (praliné ou grand marnier. Panachage possible)

Le conseil du pro : prévoyez 1 à 2 saveurs maximum.

Délais de commande : 72h avant l'évènement.

Tube de 170g 10,41€ les 100g

Edition limitée du 26 avril au 1 Mai
Tablette en chocolat noir ou lait biologique 70% ou 40% , origine Pérou.

Finition en fonction des stocks.

Fourré de praliné 100% Osmont 

Poids net : 40g- prix en baisse- 16€ les 100g

Couverture chocolat Andoa issu de l'agriculture biologique.

28,13€ les 100g.

La boîte de 48g contient 6 bonbons de chocolat sélectionnés dans l'assortiment suivant : mixte ou praliné.

Emballage en matière 100% recyclée, fabriqué en Europe.

Délais de commande 48h

Poids net 360g - 10,68€ le kilo 

Garnie de fritures et pralinés 

Chocolat de couverture noir 70% de cacao minimum : 

Fèves de cacao du Pérou,  Sucre de canne, beurre de cacao,némulsifiant :(lécithine de Soja)

Nos chocolats de couverture sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01

Délais de commande 48h

Poids net 110g - 14,90€ les 100g

Garnie de fritures et pralinés 

Chocolat de couverture noir 70% de cacao minimum : 

Fèves de cacao du Pérou,  Sucre de canne, beurre de cacao,némulsifiant :(lécithine de Soja)

Nos chocolats de couverture sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01

Délais de commande 48h

Poids net 340g - 12,96€ le kilo 

Garnie de fritures et pralinés 

Chocolat de couverture noir 70% de cacao minimum : 

Fèves de cacao du Pérou,  Sucre de canne, beurre de cacao,némulsifiant :(lécithine de Soja)

Nos chocolats de couverture sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01

Jack garni de rock amandes  dulcey, pour plus de croquant. 

Chocolat de couverture lait 39% de cacao minimum : sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao du Pérou, émulsifiant (lécithine de soja). 

Chocolat de couverture noir 70% de cacao minimum : fèves de cacao du Pérou, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja).

90g - 16,55€ le kg

Nos chocolats de couverture sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01.

Edition limitée, en magasin à partir du 10 octobre 2024

Composition de la boîte :

Fabrication 100% Artisanale dans notre Fabrique à Conflans st Honorine

Enrobage chocolat Noir Andoa 70% et chocolat au lait Andoa 40% issus de l'agriculture biologique

Ganaches : réglisse, framboise, cassis, poivre, café, rhum-raisins, pistache, citron-gingembre, passion, caramel.

Pralinés : cacahuètes, nougat, coriandre, coco, citron vert-basilic, noisettes, amandes-noisette, gianduja.

Plusieurs formats : 

• 3 étages Pralinés et ganaches  570g (10,94€ les 100g) 72 chocolats 

• 4 étages Pralinés et ganaches 760g (10,40€ les 100g) 96 chocolats

• 5 Étages Pralinés et ganaches 960g (9,76€ les 100g) 120 chocolats

Composition de la boîte :

Fabrication 100% Artisanale dans notre Fabrique à Conflans st Honorine

Enrobage chocolat Noir Andoa 70% et chocolat au lait Andoa 40% issus de l'agriculture biologique

Ganaches : réglisse, framboise, cassis, poivre, café, rhum-raisins, pistache, citron-gingembre, passion, caramel.

Pralinés : cacahuètes, nougat, coriandre, coco, citron vert-basilic, noisettes, amandes-noisette, gianduja.

Plusieurs formats : 

• 3 étages Pralinés et ganaches  570g (10,94€ les 100g) 72 chocolats 

• 4 étages Pralinés et ganaches 760g (10,40€ les 100g) 96 chocolats

• 5 Étages Pralinés et ganaches 960g (9,76€ les 100g) 120 chocolats

• 6 Étages Pralinés et ganaches 1150g (9,41€ les 100g) 120 chocolats

Un mariage, un anniversaire, une fête, oui mais avec un dessert à la hauteur.

Croquembouche saveur vanille.

Si vous souhaitez varier les plaisirs, d'autres parfums sont disponibles en magasin (chocolat, praliné ou grand marnier. Panachage possible)

Prix pour 192 choux, 60 pers environ.

Le conseil du pro : prévoyez  3/4 choux par personne

Délais de commande : 72h avant l'évènement

D'autres tailles disponibles en magasin.

Un mariage, un anniversaire, une fête, oui mais avec un dessert à la hauteur.

Croquembouche saveur vanille.

Si vous souhaitez varier les plaisirs, d'autres parfums sont disponibles en magasin (chocolat, praliné ou grand marnier. Panachage possible)

Prix pour 52 choux, 13-17 pers environ.

Le conseil du pro : prévoyez  3/4 choux par personne

Délais de commande : 72h avant l'évènement

D'autres tailles disponibles en magasin.

Un mariage, un anniversaire, une fête, oui mais avec un dessert à la hauteur.

Croquembouche saveur vanille.

Si vous souhaitez varier les plaisirs, d'autres parfums sont disponibles en magasin (chocolat, praliné ou grand marnier. Panachage possible)

Prix pour 68 choux, 17-23 pers environ.

Le conseil du pro : prévoyez  3/4 choux par personne

Délais de commande : 72h avant l'évènement

D'autres tailles disponibles en magasin.

Un mariage, un anniversaire, une fête, oui mais avec un dessert à la hauteur.

Croquembouche saveur vanille.

Si vous souhaitez varier les plaisirs, d'autres parfums sont disponibles en magasin (chocolat, praliné ou grand marnier. Panachage possible)

Prix pour 90 choux, 22-30 pers environ.

Le conseil du pro : prévoyez  3/4 choux par personne

Délais de commande : 72h avant l'évènement

D'autres tailles disponibles en magasin.

Un mariage, un anniversaire, une fête, oui mais avec un dessert à la hauteur.

Croquembouche saveur vanille.

Si vous souhaitez varier les plaisirs, d'autres parfums sont disponibles en magasin (chocolat, praliné ou grand marnier. Panachage possible)

Prix pour 140 choux, 35-47 pers environ.

Le conseil du pro : prévoyez  3/4 choux par personne

Délais de commande : 72h avant l'évènement

D'autres tailles disponibles en magasin.

Retrouvez le goût authentique du Flan Traditionnel, un dessert classique qui ravira les amateurs de douceurs simples et réconfortantes :

• Pâte feuilletée maison, délicieusement croustillante et fondante

• Œufs entiers bio, apportant richesse et onctuosité

• Vanille, pour un parfum naturel et délicat qui fait toute la différence

• Vrai lait entier, crémeux et savoureux, pour une texture parfaite

Un flan généreux et gourmand, fidèle à la tradition, à déguster à toute heure. 

Délais de commande 48h

Moulage garnis de rock amandes, croustilles, gourmandises :

Poids net 300g -12,23€ les 100g

Sucre, amandes, noisettes, brisure de gavotte, 

Chocolat de couverture lait 39% de cacao minimum : 

Sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre fèves de cacao du pérou, émulsifiant :(lécithine de Soja)

Chocolat de couverture noir 70% de cacao minimum : 

fèves de cacao du pérou, Sucre de canne, beurre de cacao,némulsifiant :(lécithine de Soja)

Nos chocolats de couverture sont issus de l’agriculture biologique et équitable par FR-BIO-01

Edition limitée a partir du 5 décembre 2024